COMMENT DEVENIR JURÉ ?

Testez vos connaissances puis complétez le formulaire de demande ci-dessous et nous étudierons votre candidature.

Rappels

• Les fonctions de jurés sont réservées aux personnes majeures, elles sont personnelles et ne peuvent être transmises.
• Les jurés sont bénévoles et ne font l’objet d’aucune indemnisation par l’organisateur.
• Nous attirons votre attention sur le fait qu’il est déconseillé de participer aux dégustations en cas d’allergie, d’intolérance, d’hypersensibilité alimentaire ou immunodéficience.

Commençons par tester vos connaissances sur l'univers du fromage

1. 
Savez-vous pourquoi il y a des pommes sur les tables de dégustation de produits fromagers ?

2. 
À votre avis, qui peut devenir juré ?

3. 
Qu’est ce qui est fortement recommandé avant de participer à une dégustation ?

4. 
À quoi correspond le mot UMAMI ?

5. 
Combien de fromages AOP compte la France ?

6. 
Pourquoi un fromage au lait cru a plus de saveurs ?

7. 
Parmi ces propositions, laquelle qualifie un type de pâte de fromage ?

8. 
Quelles sont les étapes classiques d'une dégustation ?


Votre nom
Votre e-mail

Formulaire de demande de participation

Candidature jury

Vos informations

Votre participation au concours

Vous participez en tant que
Ou
Avez-vous déjà participé à un concours agricole ou à une commission organoleptique ?
Vos préférences de fromages pour la dégustation

Validation de votre demande

Droit à l'image
Merci de cocher les cases ci-dessous pour valider votre demande
* champs obligatoires
En remplissant ce formulaire, vous serez destinataire des informations du Cheese Festival. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en vous adressant à . Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant.

Merci pour votre demande de candidature !

Vous recevrez prochainement un email de  vous confirmant votre enregistrement en tant que juré du Concours National de Fromages du Cheese Festival 2023.

Nous sommes à votre disposition pour toute question et avons hâte de vous accueillir à Issoire !